2012年 01月 06日 伊勢丹新宿店「キッチンステージ」にて～2012.1.6～

1月4日（水）から17日(火）まで2週間にわたって
伊勢丹新宿店地下食品街にある「キッチンステージ」 で
当社の米粉パスタが2種類紹介されています♪

その2種類を使用したレシピを考案してくれたのが
京都イル・ギオットーネ～オーナーシェフの笹島氏～。

一昨年の秋にも雑誌のイベントで
笹島シェフオリジナルの米粉パスタレシピを
4種類ほど提供してくださったのですが、
その時の鳥肌が立つ感動がまた今回蘇りました☆

前菜は「寒ブリの炙り・黄柚子のバーニャカウダたっぷりの和サラダ添え」
グリーンサラダの上のアワアワは、トマトの果汁のスプーマ(泡)だそう。





















そして選べるパスタＡは、もっちり＆しっとり感がおいしい
「米粉ペンネの山芋チーズグラタン・牛肉の赤ワイン煮込み」



















パスタＢは、京七味の薫り高い
「米粉スパゲッティつけ麺風ブイヤベース仕立て」
これ本当にアリ！と震えるほどの感激☆☆☆



















最後に、キッチンステージ前で
元気よく当社製品を販売している
ぴかぴか新入社員のスマイリーヒロコ♪


















伊勢丹様の温かいサポートのもとで
多くのお客様に米粉のパスタやトルティーアを
知っていただけることを非常にうれしく
感謝しています。

この1週間の販売と2週間のキッチンステージで
さらに米粉の普及にパワーを注いでいこうと
思います♪

チャンスがあったらぜひおいしいシェフ監修の
米粉ランチorディナーを伊勢丹新宿店地下食品街で
お楽しみください☆☆☆